来自内地、香港及澳门的公共卫生当局十二月十六日参与一项联合演练，测试三地在处理跨境出现人类感染禽流感个案时的合作和协调机制。名为“长城演练２００８”的演习是由国家卫生部、浙江省卫生厅、澳门、香港食物及、卫生署及医院管理局联合举办，共有超过６０名公共卫生和医疗人员参与。

　　食物及局长周一岳医师表示这次演练是一个宝贵机会，测试三地卫生当局在公共卫生紧急事故中的沟通渠道、联合应变行动和合作模式。

　　“演练亦让参与者在各自的控制中心透过视像电话联络，以检视三地的联合应变行动。”周一岳说，“三地即时通报及联防联动在防控禽流感和流感大流行上是非常重要的。演练能进一步在公共卫生紧急事故的准备和应变方面加强三地的合作和沟通能力。”

　　卫生署署长林秉恩医表示，卫生署会继续与内地和澳门的卫生当局合作，防范控制禽流感和其他传染病。

　　这是自２００５年签署《关于突发公共卫生事件应急机制的合作协议以来，三地举行第三次联合演练。在演练进行期间，香港政府启动“严重应变级别”，并知会内地及澳门卫生当局有关事件。为控制及预防禽流感的蔓延，三地卫生当局立即采取一系列的公共卫生的措施，跟进行动包括调查和控制爆发的源头、医治病人和三地互相通报信息。

　　三地参加者在演练中以电子通讯器材联络，以测试应变计划中的应急措施的效率，其中包括三方互相通报信息、对受影响的病人进行流行病学的调查和追踪跟进，及为怀疑染病的人士进行医学监测。